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爆炒鱿鱼

菜谱编号:509-573
爆炒鱿鱼是【代购也爱煮菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼”。
爆炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃辣鱿鱼,也是因为?客人来家里吃饭,想一个新菜?,鱿鱼也是我自己很喜欢吃的家乡菜,这次很成功。

爆炒鱿鱼主厨:代购也爱煮菜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:适量--
辅助料用量
蒜苔:适量洋葱:适量
彩椒:适量姜:适量
蒜:适量--

爆炒鱿鱼的做法步骤

  • 第二步:热锅倒油,等油烧热后将鱿鱼倒进锅里翻炒1分钟,将鱿鱼乘起来备用。
  • 第三步:另外热锅放油,爆香花椒姜末,蒜末葱头,再放一勺豆瓣酱翻炒。
  • 第五步:好吃??不辣。
  • 第四步:倒入鱿鱼翻炒,再加盐和生抽和料酒,最后放蒜苔,彩椒和洋葱丝翻炒,2分钟后起锅。
  • 第一步:预备食材:蒜苔一把切段,洋葱半个切丝,彩椒切块,蒜末姜末小葱头适量,鱿鱼清洗干净备用。
  • 爆炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    花椒用油炸过后可以乘起来了扔掉。

    相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒鱿鱼。

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