中国厨房：酸辣海参臊子面
中国厨房：酸辣海参臊子面是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中国厨房：酸辣海参臊子面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
什么都不会，如何做出手擀面一般的面条？
答案如此简单。
劲道的面条浸在丰富的配菜里，每一根都吸饱了香辣的汤汁。
鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上，酸辣的气息直充头顶。
裹满浓汁的海参是点睛之笔，它的晶莹口感与面条的爽滑交相辉映，激发起浓重的食欲，让人恨不得把舌头咬了去。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉丁：适量 | 面粉：适量 |
| 木耳：适量 | 海参：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：适量 | -- |
中国厨房：酸辣海参臊子面的做法步骤
中国厨房：酸辣海参臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面用28-30度之间的温水最好，可以有效缩短醒面时间。
2·最后的酸辣海参汤汁一定要熬制的浓一些，才能更好的和面条融合，提升口味。
相关食材：海参