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香酥炸鸡排

菜谱编号:510-122
香酥炸鸡排是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸鸡排”。
香酥炸鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

祝宝贝们节日快乐!

香酥炸鸡排主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡小胸:六块面包糠:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个面粉:适量
淀粉:适量--

香酥炸鸡排的做法步骤

  • 第四步:放入适量面粉和淀粉抓匀腌制半小时。
  • 第六步:马克西姆不粘锅预热入油烧热放入鸡排。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:将腌好的鸡排裹满面包糠。
  • 第九步:出锅微凉后改刀。
  • 第八步:炸至两面金黄即可。
  • 第一步:鸡小胸洗净备用。
  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:小火慢慢炸哦。
  • 第三步:鸡胸肉放入鸡蛋,盐,酱油,五香粉,姜粉,料酒抓匀。
  • 第二步:鸡胸肉用刀背敲断筋膜。
  • 第十步:搭配自己喜欢的酱料,就可以享用啦。
  • 香酥炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明:

    咔嚓咔嚓开吃吧!祝宝贝们节日快乐!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥炸鸡排。

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