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腊猪舌炒莴笋

菜谱编号:510-266
腊猪舌炒莴笋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊猪舌炒莴笋”。
腊猪舌炒莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋的嫩尖让我做了沙拉,剩下的部分打算炒腊肉来吃。

不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。

腊猪舌炒莴笋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊猪舌:三分之一个莴笋:300克
辅助料用量
食用油:半匙--

腊猪舌炒莴笋的做法步骤

  • 第六步:放猪舌翻炒。
  • 第十四步:起锅装盘。
  • 第一步:泡过的腊猪舌去皮洗净。
  • 第三步:切厚片。
  • 第四步:泡椒切小段。
  • 第八步:放莴笋。
  • 第九步:放泡椒。
  • 第十五步:成品。
  • 第五步:热锅冷油,油热放几粒花椒。
  • 第十二步:放鸡精。
  • 第十一步:翻炒均匀放食盐。
  • 第二步:猪舌切片,莴笋洗净。
  • 第十三步:翻炒1分钟即可。
  • 第十步:放生抽。
  • 第七步:把猪舌炒熟。
  • 相关食材:猪舌莴笋

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