胡萝卜芹菜炒笋干
胡萝卜芹菜炒笋干是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜芹菜炒笋干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻椒咸鲜，芹香浓郁，笋干筋软入味儿，超级下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：适量 | 芹菜：适量 |
| 即食笋干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 姜：适量 |
| 小米椒：3个 | 麻辣牛油火锅底料：适量 |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蒜：适量 |