节气食养|芒种缤纷魔方
节气食养|芒种缤纷魔方是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食养|芒种缤纷魔方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入芒种,气温开始升高,暑易入心,人易烦躁,伤从心来。芒种期间的饮食应以清补为主,养心去躁,多食蔬菜、豆类和水果。食物的五色对应五脏,红色对应心脏,多食红色果蔬易于补心。以红色的心里美、胡萝卜等为食材,黄冰糖胡椒调汁,萝卜入口清凉,健脾补肝。仲夏夜,一道缤纷魔方,补心安神。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
心里美:一个 | 青笋:一个 |
白萝卜:一个 | 胡萝卜:一个 |
辅助料用量 | |
纯净水:300克 | -- |
节气食养|芒种缤纷魔方的做法步骤
节气食养|芒种缤纷魔方做法技巧/窍门/补充说明:
请大家依个人口味添加辅料等调味。