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醋溜秋葵紫甘蓝

菜谱编号:510-391
醋溜秋葵紫甘蓝是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜秋葵紫甘蓝”。
醋溜秋葵紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的小菜,是夏日清爽不可多得的。

醋溜秋葵紫甘蓝主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:少许紫甘蓝:少许
辅助料用量
盐:少许陈醋:少许

醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤

  • 第七步:爽口的夏日小菜。
  • 第一步:秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。
  • 第四步:倒入食材,翻炒均匀。
  • 第二步:改刀切好。
  • 第六步:加入陈醋和盐,翻炒均匀出锅。
  • 第五步:保持中火翻炒一分钟。
  • 第三步:热锅温油。
  • 醋溜秋葵紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    翻炒时间不要太长,断生就可以了,否则这两种菜的维生素会被破坏太厉害。

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