木耳烧豆腐
木耳烧豆腐是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不长肉，搭配菌类更健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | 黑木耳：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 胡萝卜：适量 |
木耳烧豆腐的做法步骤
木耳烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、碗汁的调制，随个人口味。
2、小火慢烧，菜品味道更佳。
答配菜谱：木耳与豆腐的做法