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排骨烩白菜

菜谱编号:051-045
排骨烩白菜是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨烩白菜”。
排骨烩白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨做少了做不着,做多了一顿又吃不了。只好多做了。剩下的放到冰箱里冷藏。第二天用它来配菜是最恰当不过了。

排骨烩白菜--咸鲜口味

排骨烩白菜主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:1盘白菜:500克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
花生油:20克盐:3克
味精:适量--

排骨烩白菜的做法步骤

  • 第九步:盛入盘中,就可以吃了。
  • 第一步:先把白菜洗净,切成菱形块状,葱、姜切碎。
  • 第三步:锅里放水烧开,放入白菜焯一下。
  • 第二步:排骨1盘。
  • 第五步:放入排骨和汤汁,翻炒均匀。
  • 第八步:放入盐、味精调味即可。
  • 第四步:另起一锅放油,放入葱、姜爆香。
  • 第六步:放入白菜翻炒均匀,烧制3-5分钟。
  • 第七步:然后放入白菜叶翻炒。
  • 相关食材:排骨白菜

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