冬瓜薏米煲老鸭汤
冬瓜薏米煲老鸭汤是【梓渝??210316】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米煲老鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清热解毒去湿哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 老鸭：半边 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬瓜：2斤 | 薏米：1碗 |
| 姜：5块 | -- |
冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤
冬瓜薏米煲老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
1鸭肉要炒干水分才香煲汤才白。
2冬瓜去籽，不去皮。
答配菜谱：薏米与冬瓜的做法