台式卤肉饭的做法步骤
第三十步:炒均匀即可。第二十六步:放花菇和鸡蛋。第三十三步:放锅里焯熟。第二十四步:一勺料酒,三勺生抽,两勺白糖或者蜂蜜,搅拌均匀。第三十四步:取蒸熟的大米。第三步:冷水下锅焯水。第一步:花菇洗净浸泡。第三十八步:成品。第五步:洗净浮沫。第二十步:炒至洋葱黑黄,盛出来。第三十六步:倒扣在盘子里。第十八步:油热放洋葱。第十一步:过冷水。第十九步:其实应该放更多的油把洋葱炸干,我放的油少,就一直煸炒。第三十七步:放上卤肉和鸡蛋西兰花即可。第二步:猪肉切厚片。第三十二步:洗西兰花。第七步:淘洗好大米,放纯净水。第十四步:洋葱处理干净切丝。第十六步:切葱姜,取卤肉料跟花菇放一起。第三十五步:装小碗里,压实。第二十八步:放清水,水位低于食材。第九步:洗净鸡蛋放进去。第十三步:大米蒸好备用。第六步:沥干水分备用。第十七步:热锅冷油。第二十一步:油留下。第三十一步:把借口用铲子切开。第二十七步:炒均匀。第十二步:去壳。第十五步:花菇泡好切片。第四步:开锅即可。第十步:把鸡蛋煮熟。第二十九步:大火烧开,小火炖40分钟后改大火收汁,汤汁不多关火放鸡精。第八步:入蒸锅。第二十二步:放猪肉和食盐。第二十三步:翻炒至没有水分,放老抽。第二十五步:放肉里,翻炒均匀。