辣炒土豆丝
辣炒土豆丝是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,土豆大量上市,价格越来越便宜,一堆土豆还值不了几个钱,用辣椒炒上一盘卷上煎饼就能吃好几个。
做了这么多年的土豆丝,不知道什么原因,从来没有做出过像饭店那种清脆爽口的滋味。偶尔在视频中看到一个大厨炒的土豆丝,今天也照着做起来,的确爽口清脆、美味好吃!特意买了二斤小米煎饼,卷了三个,吃的满头大汗、酣畅淋漓。就这么下饭,做法很简单。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 辣椒:1个 |
小米椒:2个 | 干辣椒:5个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
辣炒土豆丝的做法步骤
相关食材:土豆