懒人快速版···麻辣牛肉米线
懒人快速版···麻辣牛肉米线是【joanna_521】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人快速版···麻辣牛肉米线”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻辣牛肉:适量 | 米线:适量 |
辅助料用量 | |
酸豆角:适量 | 小青菜:适量 |
肉末:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 小葱:适量 |
芝麻油:适量 | 秘制花椒油:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
懒人快速版···麻辣牛肉米线的做法步骤
懒人快速版···麻辣牛肉米线做法技巧/窍门/补充说明:
1·辣椒粉与干辣椒我是后续放的,我怕炒的时候炒糊掉了颜色就难看了。
2·麻辣牛肉可以多做一点,装好放冰箱,吃面或者米线的时候就拿出来热热然后浇在上面
3·那个秘制花椒油呢可以用花椒粉替代口感也可以
4·酸豆角肉末,可以用榨菜代替,也可以不放,看自己老,正好有我才放的。
答配菜谱:牛肉与米线的做法