洋葱拌牛肉
洋葱拌牛肉是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉的蛋白质含量很高，脂肪含量低，可以养胃补虚，补脾益气，强筋壮骨，提高机体免疫力，增强抗病能力，适合青少年及病后的人、减肥人士食用。作为一个注重营养和家人健康的仙女，怎么会放过如此美味呢？！今天天气较热，就用太太乐的原味鲜酱油做个凉拌牛肉来吃，加了点洋葱和水芹，吃起来健康又放心。宝贝直夸我做的凉拌大黑牛特别好吃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤牛肉：1块 | 水芹：3根 |
| 洋葱：1/2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2根 | 大蒜：3个 |
洋葱拌牛肉的做法步骤
洋葱拌牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
因为宝贝也要吃，我们就选用了比较软烂的卤牛肉，更好消化。洋葱也焯了水，这样吃起来甜甜的，不会辣。大家可以根据自己家的情况适当调整哦！
答配菜谱：洋葱与牛肉的做法