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姜葱炒蟹

菜谱编号:511-204
姜葱炒蟹是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒蟹”。
姜葱炒蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青蟹:4个--
辅助料用量
姜丝:适量葱花:适量
蒜末:适量--

姜葱炒蟹的做法步骤

第九步:放入适量的水,盖盖焖3~5分钟 。

姜葱炒蟹做法第九步骤

第七步:她至变色,放入适量的盐调味。

姜葱炒蟹做法第七步骤

第一步:青蟹。

姜葱炒蟹做法第一步骤

第四步:用酱油、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精,调成酱汁。

姜葱炒蟹做法第四步骤

第十步:开盖后倒入酱汁上色调味,开大火收汁。

姜葱炒蟹做法第十步骤

第五步:起锅热油,她香姜蒜 。

姜葱炒蟹做法第五步骤

第二步:刷洗干净后剁成小块,蟹钳拍扁,能更好的入味 。

姜葱炒蟹做法第二步骤

第十二步:成品。鲜香味美。

姜葱炒蟹做法第十二步骤

第十一步:最后撒上葱花,翻她均匀后 ,关火出锅 。

姜葱炒蟹做法第十一步骤

第三步:准备配料:姜丝、葱花、蒜末。

姜葱炒蟹做法第三步骤

第六步:倒入蟹块翻她。

姜葱炒蟹做法第六步骤

第八步:倒入料酒,中小火煸出香气。

姜葱炒蟹做法第八步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱炒蟹。

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