第二步：干粉丝用开水泡软，过凉水，捞出备用。
第四步：菌类清洗干净处理小。
第五步：菌类放入砂锅中，加入生姜两片。
第三步：因为是给宝贝吃，炒把各类鱼丸都相对切小了一些，更方便宝贝夹食。
第七步：转小火炖约半小時，再加入土豆粉。
第十步：下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟，鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。
第一步：所用主要原料。
第六步：加适量凉水，放入红枣，加盖大火煮开。
第八步：加少量食盐，煮两分钟。
第九步：加入切好的各类鱼丸及蟹棒，中火炖五分钟。
菌汤双粉鱼丸
菌汤双粉鱼丸是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌汤双粉鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是好久之前做的一款烫煲，一直被遗忘在相机里，今天发现了，就整理上来。
那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。
想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神，琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃，而且是要有营养的。
看到还有一些菌类的，灵机一动，何不来个菌汤的？三鲜味的，却又营养十足！
上传这篇日志的时候不知道该给它取个什么名字，最后定的这个“菌汤双粉鱼丸”，虽然说没有什么创意，但是觉得大概能说明那么个意思了！
砂锅小火慢炖，最后出来的结果是菌汤鲜美，鱼丸Q滑，粉丝和土豆粉也软硬合适，吃过后真可谓回味悠长哪！
冬季在暖气房里呆久了，总觉得口干舌燥的，这么一碗营养又鲜美的菌汤双粉鱼丸下肚后，就觉得整个人都变得滋润水灵起来了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：适量 | 各类鱼丸：适量 |
| 口蘑：适量 | 金针菇：适量 |
| 蟹棒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干粉丝：适量 | 土豆粉：适量 |
| 红枣：3颗 | 生姜：2片 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：少量 | -- |