草菇烧鱼丸
草菇烧鱼丸是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草菇烧鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蘑菇烧鱼丸,鲜上加鲜啊,中秋节里都会做一些丸子,用来做汤,红烧,涮火锅都是棒棒的呢。
食材:青鱼丸适量、草菇适量、胡萝卜适量、
辅料:蛋清半个、姜适量、葱适量、红烧汁少许、玉米淀粉适量、精盐适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼丸:适量 | 草菇:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:半个 | 姜:适量 |
葱:适量 | 红烧汁:少许 |
玉米淀粉:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
草菇烧鱼丸的做法步骤
草菇烧鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
没有机器可以刮鱼泥。以前也做过清汤鱼丸,就是刮鱼泥做的。可以搜索一下哈。
家常做法,满足家人的胃,放心美食自己动手做。如果喜欢记得点赞、收藏、转发,谢谢你的支持。