草菇烧鱼丸
草菇烧鱼丸是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草菇烧鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇烧鱼丸，鲜上加鲜啊，中秋节里都会做一些丸子，用来做汤，红烧，涮火锅都是棒棒的呢。
食材：青鱼丸适量、草菇适量、胡萝卜适量、
辅料：蛋清半个、姜适量、葱适量、红烧汁少许、玉米淀粉适量、精盐适量、食用油适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：适量 | 草菇：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：半个 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 红烧汁：少许 |
| 玉米淀粉：适量 | 精盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
草菇烧鱼丸的做法步骤
草菇烧鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
没有机器可以刮鱼泥。以前也做过清汤鱼丸，就是刮鱼泥做的。可以搜索一下哈。
家常做法，满足家人的胃，放心美食自己动手做。如果喜欢记得点赞、收藏、转发，谢谢你的支持。