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韭菜炒蛏子

菜谱编号:366-965
韭菜炒蛏子是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛏子”。
韭菜炒蛏子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天去超市看到蛏子很新鲜,就买了一些回来。和韭菜一起炒了,还不错。

韭菜炒蛏子主厨:小鱼儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:100克--
辅助料用量
蛏子:500克--

韭菜炒蛏子的做法步骤

  • 第四步:装盘就可以享用美味啦。
  • 第一步:先把盐放到水里,蛏子泡两个小时左右,凉水下锅,煮熟。
  • 第二步:剥好蛏子肉,备用。
  • 第三步:韭菜洗净切段,下锅翻炒片刻,加入蛏子肉。放入少许酱油和盐。即可出锅。
  • 相关食材:蛏子韭菜

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