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红豆莲子汤

菜谱编号:511-334
红豆莲子汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆莲子汤”。
红豆莲子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把红豆、绿豆和黑豆与莲子一起煮,再加点冰糖,香甜可口,营养互补,特别适合在夏天吃,老少皆宜,既能消暑解渴,还能滋补营养,三天两头吃一次,脾胃舒坦身体好,轻轻松松过夏天。

红豆莲子汤主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红小豆:80克绿豆:50克
黑豆:50克莲子:50克
辅助料用量
冰糖:适量--

红豆莲子汤的做法步骤

  • 第一步:准备食材:食材没有固定比例,喜欢什么就多加一点,红豆可以偏多一点,夏天补钾效果好。冰糖适量,也可以选择不放冰糖。
  • 第二步:所有食材淘洗干净,煮汤用的莲子最好选用无芯莲子。
  • 第四步:加入适量的水,喜欢喝汤就多加点水,喜欢吃豆,适量就好,加入适量的冰糖,可选择不加糖。
  • 第三步:淘洗干净的所有食材放入压力锅中。
  • 第六步:时间到,出锅。
  • 第五步:电压力锅启动电源,选择煮粥档,时间大约1小时。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:莲子红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆莲子汤。

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