第二步：把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
第一步：鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
第四步：西兰花放入锅中焯一下。
第七步：再次调匀，浇到海参上即可。
第五步：捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
第三步：锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。
第六步：鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。
鲍汁海参
鲍汁海参是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
鲍汁海参--咸鲜口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：1个 | 鲍鱼汁：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 热水：适量 | -- |