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皮蛋豆腐

菜谱编号:511-468
皮蛋豆腐是【春雨芬芳】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:5颗豆腐:2块
辅助料用量
青辣椒:1颗红辣椒:2颗
蒜头:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备皮蛋5个,去壳,豆腐2块,备用。
  • 第三步:辣椒,蒜头剁碎,加入耗油,香油搅拌均匀。
  • 第五步:切好的皮蛋摆盘,中间加入搅拌好的豆腐,美味的皮蛋豆腐就可以开吃啦。
  • 第四步:把灼好的豆腐放入调好的配料搅拌均匀。
  • 第二步:皮蛋每个切成4瓣,备用,豆腐切成小块状,放锅里清水灼一下,备用。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋豆腐

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