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四季豆炒鸡蛋

菜谱编号:511-616
四季豆炒鸡蛋是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒鸡蛋”。
四季豆炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时令菜,健康营养。

四季豆炒鸡蛋主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:一把鸡蛋:两个

四季豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入四季豆加少许盐,翻炒几下即可。
  • 第二步:鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
  • 第一步:四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,小火煮15分钟,捞出沥干水分,切段,备用。
  • 第四步:出锅装盘。
  • 第五步:美味!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋四季豆

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