豪华版寿司
豪华版寿司是【雅子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豪华版寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在日记里给大家介绍过日本yinali寿司,那个简单好做,在饭中放点儿寿司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介绍给大家的材料放得稍微多一点儿,看起来也比较好豪华,就叫豪华版了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:技巧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
寿司饭:500克的米 | 寿司皮:30个 |
蘑菇:2个 | 牛蒡:一段 |
胡萝卜:一小根 | 鸡蛋:3个 |
大虾:30个 | 豌豆:适量 |
辅助料用量 | |
米醋:60CC | 白糖:45克 |
盐:5克 | -- |
豪华版寿司的做法步骤
豪华版寿司做法技巧/窍门/补充说明:
拌寿司饭的大盆最好是木制的,可吸收多余的水分使寿司饭口感好,边拌寿司饭边扇风可使寿司饭表面发光,好看口感也好·
下面是简单版日本yinali寿司,供参考。