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千岛鸡肉寿司

菜谱编号:247-421
千岛鸡肉寿司是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千岛鸡肉寿司”。
千岛鸡肉寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突然发现,寿司不仅做法简单,而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材,做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司,里面抹了一层千岛酱,放点儿烤鸡肉,味道别提多棒了~

千岛鸡肉寿司主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块黄瓜:半根
胡萝卜:半根鸡蛋:1个
米饭:1碗海苔:1张
辅助料用量
千岛酱:5克黑胡椒:2克
生抽:2ML蚝油:2克
食盐:4克烤肉料:5克
料酒:2ML--

千岛鸡肉寿司的做法步骤

第十五步:开吃吧~

千岛鸡肉寿司做法第十五步骤

第十一步:将寿司卷紧。

千岛鸡肉寿司做法第十一步骤

第八步:海苔上铺好米饭,抹一层千岛酱。

千岛鸡肉寿司做法第八步骤

第二步:用刀背将鸡肉拍松。

千岛鸡肉寿司做法第二步骤

第五步:预热烤箱,上下火210度20分钟左右。

千岛鸡肉寿司做法第五步骤

第十二步:刀背稍微蘸點儿清水。

千岛鸡肉寿司做法第十二步骤

第十四步:很快做好了~

千岛鸡肉寿司做法第十四步骤

第一步:鸡胸肉提前解冻,撕去表面筋膜,从中间片开。

千岛鸡肉寿司做法第一步骤

第六步:鸡蛋打入碗中,胡萝卜切丝,黄瓜去皮切条,准备好千岛酱。

千岛鸡肉寿司做法第六步骤

第四步:搅拌均匀后腌制2小時以上。

千岛鸡肉寿司做法第四步骤

第十三步:更好切开寿司。

千岛鸡肉寿司做法第十三步骤

第七步:鸡蛋液摊成蛋饼切丝,胡萝卜丝也稍微过一下油,烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。

千岛鸡肉寿司做法第七步骤

第三步:放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。

千岛鸡肉寿司做法第三步骤

第九步:摆放好食材。

千岛鸡肉寿司做法第九步骤

第十步:将寿司帘对折,成水滴状。

千岛鸡肉寿司做法第十步骤
千岛鸡肉寿司做法技巧/窍门/补充说明:

1·烤箱设置仅供参考。
2·里面的食材可以换成任意自己喜欢的。

相关食材:鸡肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千岛鸡肉寿司。

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