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家常手擀面

菜谱编号：512-072

家常手擀面是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常手擀面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气热懒得出门，把冰箱里的东西拿出来凑合一下，也挺美味！

家常手擀面主厨：筠旸JY

第一步：鸡蛋胡萝卜土豆青菜叶。

第三步：土豆切成小丁。

第六步：鸡蛋打散。

第二十三步：成品图。

第十步：抖散。

第十五步：加少许盐调味。

第四步：放入开水锅里面煮软捞出备用，主要是土豆含淀粉多。

第十八步：凝固成絮状。

第十一步：锅内注水烧开后放入姜片虾皮。

第五步：捞出备用。

第七步：包饺子剩了一块面团，揉匀，擀成圆片。

第二步：胡萝卜切成薄片。

第十九步：加一点点生抽调味。

第十六步：面条煮熟。

第十七步：放入打好的鸡蛋液。

第二十四步：简单一碗面！

第八步：撒上面粉，折叠。

第二十二步：盛入碗里。

第十三步：胡萝卜片放进去。

第九步：切成细丝。

第二十步：加几滴香油。

第十四步：土豆丁也放进去。

第二十一步：关火，加少许鸡精调味，放入青菜叶。

第十二步：下面条??。

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