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辣椒炒肉片

菜谱编号:512-173
辣椒炒肉片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉片”。
辣椒炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味下饭菜,不用十分钟就能上桌。

辣椒炒肉片主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:适量猪肉:适量
辅助料用量
蒜末:少许--

辣椒炒肉片的做法步骤

  • 第六步:放蒜末,油,盐大火翻炒一两分钟。
  • 第十四步:成品图。
  • 第三步:备点姜丝,蒜末。
  • 第一步:准备:辣椒,不怎么辣的。
  • 第八步:另起锅放油,下姜丝炒香。
  • 第九步:下腌制好的猪肉大火翻炒。
  • 第十步:炒至焦黄,香味扑鼻油脂也出来了很香的哦。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:如图所示,先铲出备用。
  • 第十一步:然后将辣椒再回锅翻炒均匀。
  • 第五步:炒至断生,皮有点点焦。
  • 第十二步:如图所示,就完成了。
  • 第二步:猪肉改刀切片放腌料抓匀腌制15分钟。
  • 第四步:热锅不放油,下辣椒下去中小火炒。
  • 相关食材:辣椒

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