福州红糟肉
福州红糟肉是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福州红糟肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美味健康天然食品。
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:一棵 | 生姜:一块 |
蒜头:2瓣 | -- |
福州红糟肉的做法步骤
福州红糟肉做法技巧/窍门/补充说明:
红糟属于温热性质,体质怕热的尽量少吃,容易上火。