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炒鱿鱼

菜谱编号:512-402
炒鱿鱼是【hhhys】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鱿鱼”。
炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:适量--
辅助料用量
芹菜:适量青辣椒:适量
红辣椒:适量姜:适量
葱:适量蒜:适量

炒鱿鱼的做法步骤

  • 第一步:把鱿鱼清理干净,切成条(不要切太小)备用。
  • 第六步:下入芹菜,青红辣椒继续翻炒。
  • 第七步:翻炒均匀后起锅。
  • 第五步:翻炒均匀后加入适量盐,鸡粉,一圈生抽,蚝油,孜然,翻炒均匀。
  • 第四步:把鱿鱼倒入锅中翻炒
  • 第三步:锅里放入油,下葱姜蒜豆瓣酱翻炒均匀。
  • 第二步:放入锅里焯水,放入料酒去腥,煮好捞出,沥干备用。
  • 相关食材:鱿鱼

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