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麻辣烤鱿鱼--空炸版

菜谱编号:223-481
麻辣烤鱿鱼--空炸版是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烤鱿鱼--空炸版”。
麻辣烤鱿鱼--空炸版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼是我们家都爱的食物,白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜

麻辣烤鱿鱼--空炸版主厨:舞之灵

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:300克--
辅助料用量
辣椒粉:适量孜然粉:适量
鱼露:一小勺老抽:1/2小勺
胡椒粉:少许蜂蜜:一大勺

麻辣烤鱿鱼--空炸版的做法步骤

  • 第四步:空气炸锅预热5分钟后刷油
  • 第六步:取出翻面刷油、刷腌料,继续5分钟即可
  • 第三步:抓匀腌制入味
  • 第一步:鱿鱼去内脏去外衣洗净
  • 第二步:加入所有的调料
  • 第五步:将鱿鱼放入180-10分钟
  • 麻辣烤鱿鱼--空炸版做法技巧/窍门/补充说明:

    空炸预热后刷点油可以防止粘住
    烤制时间根据鱿鱼大小增减

    相关食材:鱿鱼

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