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香拌烩面

菜谱编号:512-483
香拌烩面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香拌烩面”。
香拌烩面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣筋爽不油腻,十分钟不到,一碗快手懒人餐即成。

香拌烩面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
烩面:三片--
辅助料用量
葱:适量量干辣椒:2个
小米椒:2个盐:适量
生抽:适量香油:适量
花生油:适量花椒:几粒
蒜:适量--

香拌烩面的做法步骤

  • 第九步:碗里适量盐,生抽,香油调味。
  • 第三步:锅里适量油烧热,花椒炸出香味儿。
  • 第二步:干辣椒,小米椒,葱蒜。
  • 第七步:煮熟。
  • 第十二步:撒上香菜点缀。
  • 第十步:倒入盛有料汁的碗里,拌匀。
  • 第一步:烩面三片。
  • 第十一步:炒香的葱蒜辣油泼上。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:捞入碗里,过一遍凉水。
  • 第六步:煮锅里适量水烧开,烩面拉入。
  • 第五步:炒香关火备用。
  • 第十三步:拌匀即可食用。
  • 第四步:干辣椒,小米椒,葱蒜放入。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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