清凉绿豆糕
清凉绿豆糕是【喵家的小厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天炎热，来点清凉绿豆糕清热解暑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮绿豆：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 脂含量15%的淡奶油：100克 | 蜂蜜：适量 |
| 清水：适量 | 黄油：约5克 |
清凉绿豆糕的做法步骤
清凉绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
去皮绿豆提前一晚泡水。
蒸绿豆时水不要加太多，不然炒绿豆泥的时间会很长。
炒绿豆泥时用中小火，并且不停搅拌，防止炒糊。
相关食材：绿豆