快手早餐鸡蛋饼
快手早餐鸡蛋饼是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
时间比较紧张的早晨，我经常会做一些这样的鸡蛋饼给家人做早餐，手不用沾面粉，不用和面不用揉面，不到10分钟就能完成，特别快手，软而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆浆，营养丰富，用来做早餐再合适不过了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1碗 | 清水：1碗 |
| 火腿肠：1个 | 青菜：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：2克 | -- |
快手早餐鸡蛋饼的做法步骤
快手早餐鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·里面的火腿肠和蔬菜可以换成自己喜欢的材料，但是要切碎一点，这样不容易破皮。
2·适当的加一点葱花味道会更香。
3·面糊要尽量调均匀一点，不要有干的面粉颗粒。
4·煎饼的时候不要盖盖子，不然做出来的鸡蛋饼不漂亮。
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