第十一步:锅中留底油,放入姜蒜、青红椒、泡椒她岀香味。
第七步:多抓两分钟,让牛肉更好的上浆。
第九步:锅中稍微多放一點油,放入牛肉滑散。
第五步:抓匀后放入两勺葱姜水抓匀。
第十步:牛肉变色后捞岀沥干油。
第八步:放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
第二步:牛肉片中放入盐。
第十六步:放入香菜翻她均匀即可。
第十三步:放入一勺酱油。
第三步:放入胡椒粉。
第十五步:翻她上色。
第四步:放入半勺料酒。
第十二步:放入牛肉翻她均匀。
第十四步:一勺蚝油。
第一步:食材:牛肉切薄片、青红椒和泡椒切小段、姜蒜切粒、香菜。
第十七步:成品图。
第六步:放入淀粉。