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鲜蔬鸡蛋汤

菜谱编号:512-863
鲜蔬鸡蛋汤是【凤梨小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬鸡蛋汤”。
鲜蔬鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很适合夏天的晚餐,对减肥者尤其友好。

鲜蔬鸡蛋汤主厨:凤梨小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个青菜:4棵
鸡蛋:2个火腿粒:适量

鲜蔬鸡蛋汤的做法步骤

  • 第二步:热锅,下少许油把西红柿煸炒出汁。
  • 第五步:打入两个鸡蛋,划散。下盐调味。
  • 第四步:加入青菜粒和火腿粒,煮几分钟。
  • 第三步:加入适量开水,下姜片,大火烧开。煮至番茄软烂出红油。
  • 第一步:西红柿切小块,青菜火腿切小丁,姜切片。夏天煮蔬菜汤总要放几片姜。
  • 第六步:有一丢丢番茄的酸味,清爽可口。吃一大碗都无负担,味道也不寡淡。
  • 相关食材:鸡蛋

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