第四步：全部调味料放入肉中。
第二步：用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。
第五步：用手抓拌均匀，腌制六小時以上，最好一夜更入味。
第九步：非常入味，软嫩甜香。
第一步：准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。
第六步：點饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。
第七步：放入梅花肉，按下煮饭键。
第八步：跳闸時翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。
第三步：准备全部调味料。
叉烧肉
叉烧肉是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
＃懒人快手餐＃
用点饭煲做叉烧肉比较省事，提前一晚上把肉腌好，往点饭煲里一放，就可以等着开吃啦，味道超级好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅花肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |