红薯粉鸡蛋面
红薯粉鸡蛋面是【hoojo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯粉鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种面的做法就湖北老家才有,不知道其他地方的朋友有没有这样的做法。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 红薯粉:200克 |
辅助料用量 | |
豆芽:适量 | 西红柿:适量 |
胡萝卜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
番茄酱:适量 | 蚝油:适量 |
白醋:适量 | 黄豆酱:适量 |
生抽:适量 | -- |
红薯粉鸡蛋面的做法步骤
红薯粉鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
最后一步放入调料和食材可以按照个人喜欢,放些青菜、肉、蛋什么的,水也可以用自己喜欢的汤。
还有放入辣椒油、辣椒酱等调料,这样味道就更好了。
菜谱标签:面条