红薯粉鸡蛋面
红薯粉鸡蛋面是【hoojo】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯粉鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种面的做法就湖北老家才有，不知道其他地方的朋友有没有这样的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 红薯粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆芽：适量 | 西红柿：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 蚝油：适量 |
| 白醋：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
红薯粉鸡蛋面的做法步骤
红薯粉鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
最后一步放入调料和食材可以按照个人喜欢，放些青菜、肉、蛋什么的，水也可以用自己喜欢的汤。
还有放入辣椒油、辣椒酱等调料，这样味道就更好了。
菜谱标签：面条