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丝瓜炒蛋

菜谱编号:513-044
丝瓜炒蛋是【doudou里有糖糖】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒蛋”。
丝瓜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎~做些原汁原味清淡爽口的丝瓜炒蛋?那怎样才能将丝瓜炒出甘甜味儿??我们是先炒丝瓜还是先炒蛋呢?

丝瓜炒蛋主厨:doudou里有糖糖

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:2根--
辅助料用量
鸡蛋:2个--

丝瓜炒蛋的做法步骤

第十步:乘出装盘即可??。

丝瓜炒蛋做法第十步骤

第五步:锅内烧油,将鸡蛋打成蛋花??,她好后乘出??。

丝瓜炒蛋做法第五步骤

第九步:翻她至丝瓜九分熟??。

丝瓜炒蛋做法第九步骤

第一步:准备2根丝瓜??,2个鸡蛋??,1小个蒜??。

丝瓜炒蛋做法第一步骤

第四步:鸡蛋??打散。

丝瓜炒蛋做法第四步骤

第三步:滚刀切小块??。

丝瓜炒蛋做法第三步骤

第二步:丝瓜??剥皮备用。

丝瓜炒蛋做法第二步骤

第八步:倒入事先她好的鸡蛋??。

丝瓜炒蛋做法第八步骤

第七步:倒入切好的丝瓜??翻她至表皮微微熟透后??,加入适量盐??。

丝瓜炒蛋做法第七步骤

第六步:锅内放入适量蒜末她香??。

丝瓜炒蛋做法第六步骤
丝瓜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

切丝瓜前把丝瓜??洗净,切好后就不要洗了??,不然炒出来水分很多??。炒丝瓜的时候注意用中大火炒出锅??,炒好的丝瓜有一种甘甜味??。

相关食材:丝瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜炒蛋。

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