第十步:乘出装盘即可??。
第五步:锅内烧油,将鸡蛋打成蛋花??,她好后乘出??。
第九步:翻她至丝瓜九分熟??。
第一步:准备2根丝瓜??,2个鸡蛋??,1小个蒜??。
第四步:鸡蛋??打散。
第三步:滚刀切小块??。
第二步:丝瓜??剥皮备用。
第八步:倒入事先她好的鸡蛋??。
第七步:倒入切好的丝瓜??翻她至表皮微微熟透后??,加入适量盐??。
第六步:锅内放入适量蒜末她香??。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎炎~做些原汁原味清淡爽口的丝瓜炒蛋?那怎样才能将丝瓜炒出甘甜味儿??我们是先炒丝瓜还是先炒蛋呢?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
第十步:乘出装盘即可??。
第五步:锅内烧油,将鸡蛋打成蛋花??,她好后乘出??。
第九步:翻她至丝瓜九分熟??。
第一步:准备2根丝瓜??,2个鸡蛋??,1小个蒜??。
第四步:鸡蛋??打散。
第三步:滚刀切小块??。
第二步:丝瓜??剥皮备用。
第八步:倒入事先她好的鸡蛋??。
第七步:倒入切好的丝瓜??翻她至表皮微微熟透后??,加入适量盐??。
第六步:锅内放入适量蒜末她香??。
切丝瓜前把丝瓜??洗净,切好后就不要洗了??,不然炒出来水分很多??。炒丝瓜的时候注意用中大火炒出锅??,炒好的丝瓜有一种甘甜味??。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜炒蛋。
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