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五花肉焖黄豆

菜谱编号:513-235
五花肉焖黄豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖黄豆”。
五花肉焖黄豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜黄豆:200克五花肉:100克
酸菜:50克--
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
葱末:适量泡椒:2个

五花肉焖黄豆的做法步骤

  • 第四步:准备葱姜蒜末 ,泡椒粒 。
  • 第十一步:加适量的水焖三分钟 。
  • 第九步:放入葱姜蒜末、泡椒粒,炒出香气。
  • 第八步:煸出油脂。
  • 第二步:鲜黄豆。
  • 第三步:酸菜切成丁, 放入清水中泡出咸味。
  • 第一步:五花肉切片。
  • 第七步:起锅热油,五花肉入锅煸炒。
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:开盖后加入蚝油和酱油 ,翻炒入味即可出锅。
  • 第十步:再倒入黄豆和酸菜翻炒。
  • 第五步:锅中水烧开 ,加入油和盐 ,黄豆入锅焯水五分钟。
  • 第六步:捞出备用。
  • 相关食材:五花肉黄豆

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