柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。
柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这款柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,尝一下甜而不腻,口齿留香,酸酸甜甜,回味起来滋味无穷,满满的糖霜和柠檬的清香,随着时间的流逝会跟蛋糕完美融合,值得一试哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 白砂糖:40克 |
香草精:2克 | 低筋面粉:60克 |
无盐黄油:20克 | 牛奶:15克 |
柠檬皮屑:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 白砂糖(柠檬乳用):30克 |
柠檬汁(柠檬乳用):45克 | 无盐黄油(柠檬乳用):45克 |
玉米淀粉:5克 | -- |
柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。的做法步骤
柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。做法技巧/窍门/补充说明:
这个配方只需要1个柠檬,挤出来的汁正好差不多60克。
相关食材:柠檬