丝瓜白菜汤
丝瓜白菜汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜白菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨晚本来打算炒白菜,然后利用煮肉的汤做底煮丝瓜汤,结果发现老人摘回来的两个丝瓜有一个老的不能吃,只剩下一个小丝瓜。灵机一动干脆丝瓜白菜汤吧,白菜煮得软烂,丝瓜甜甜的,加上煮肉的汤鲜鲜的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:适量 | 白菜:适量 |
辅助料用量 | |
肉汤:适量 | 姜:几片 |
丝瓜白菜汤的做法步骤
丝瓜白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
没有肉汤的话就太寡淡了,不建议这两样搭配煮。
答配菜谱:丝瓜与白菜的做法