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金针菜蒸肉片

菜谱编号:513-736
金针菜蒸肉片是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菜蒸肉片”。
金针菜蒸肉片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菜:65克瘦肉:100克
辅助料用量
青椒粒:适量红椒粒:适量

金针菜蒸肉片的做法步骤

  • 第三步:金针菜控干水分放入盘中 。
  • 第七步:成品 。
  • 第一步:金针菜用清水泡发30分钟。
  • 第二步:梅花肉切片 ,放入所有调料腌制入味 。
  • 第五步:热水入锅,蒸12分钟 。
  • 第六步:时间到,撒入青红椒粒,盖盖焖一分钟后出锅 。
  • 第四步:腌香的肉片,一片片摊入金针菜表面,再撒点酱油,蒸出来的金针菜才够味 。
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