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椰汁三色果冻

菜谱编号:513-930
椰汁三色果冻是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁三色果冻”。
椰汁三色果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏酱和火龙果银耳露做的彩色果冻,用烧仙草作为黑色果冻。

椰汁三色果冻主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
杏酱:适量火龙果银耳露:适量
清水:100克--
辅助料用量
白凉粉:40克烧仙草:20克
纯净水:50克珍珠小圆子:适量

椰汁三色果冻的做法步骤

  • 第五步:倒碗里。
  • 第二十三步:煮熟关火,过冷水。
  • 第十六步:凝固好的各种凉粉,切小块。
  • 第二十四步:小圆子放凉粉里即可。
  • 第十三步:放仙草粉,拌匀。
  • 第十四步:煮开。
  • 第十步:倒碗里。
  • 第六步:杏梅酱。
  • 第十五步:倒碗里。
  • 第二步:煮微开,放白凉粉。
  • 第十二步:取仙草粉。
  • 第二十一步:椰汁倒凉粉里。
  • 第四步:煮开。
  • 第八步:煮开。
  • 第七步:放清水煮。
  • 第二十步:搅拌溶化。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第十九步:粉里放纯净水。
  • 第九步:放白凉粉,拌匀煮开。
  • 第十七步:装杯子里,装的好看点。
  • 第二十二步:小圆子冷水下锅。
  • 第十八步:取椰子粉。
  • 第十一步:锅里放清水煮开。
  • 第一步:把火龙果银耳露放锅里。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:椰汁

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