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美乃滋烤三文鱼

菜谱编号:051-436
美乃滋烤三文鱼是【坐的狗】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美乃滋烤三文鱼”。
美乃滋烤三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在以国的时候经常在学校食堂吃三文鱼,真心好吃啊~就琢磨了一下做法。自己做出来的跟他们做的不太一样,不过也能回忆起那个感觉啦~好幸福

美乃滋烤三文鱼主厨:坐的狗

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:150克--
辅助料用量
柠檬:半个杏仁:适量
调味料用量
现磨黑胡椒:适量盐:适量
丘比沙拉酱:半勺植物油:适量

美乃滋烤三文鱼的做法步骤

  • 第六步:烤盘太大,显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~
  • 第四步:再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下,上手就好了,好好按摩一下!胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右
  • 第一步:取三文鱼一块,在上面用到浅浅的划几道
  • 第三步:然后剩下半个柠檬,把汁挤在三文鱼上面,涂抹均匀。
  • 第五步:腌好以后,涂上一层美乃滋,蛋黄酱,名字很多不过其实就是丘比沙拉酱!不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎,还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。
  • 第二步:把柠檬的一部分切成丁备用
  • 美乃滋烤三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·美乃滋不用刷太厚因为那个热量太可怕啦。
    2·除了柠檬,大家可以自由发挥,加些彩椒什么的在上面也是很好吃的!
    3·烤的时候烤盘上可以盖层锡纸,然后把烤制时间稍微延长,这样可以避免柠檬和杏仁被烤黑~

    菜谱标签:热菜烤箱菜
    相关食材:三文鱼

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