椒盐三文鱼皮
椒盐三文鱼皮是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐三文鱼皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那天买了一盒三文鱼骨，没想到原来底下还有一张三文鱼皮呢，呵呵！
三文鱼骨我就做得多了，鱼皮还真没处理过！
晚上刚好有朋友过来吃饭，得喝点小酒，得，那就椒盐了下酒吧！
老实说，个人认为有点油，朋友说有点象吃猪油渣，比较香口，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 椒盐：适量 |
| 炒香白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
椒盐三文鱼皮的做法步骤
椒盐三文鱼皮做法技巧/窍门/补充说明：
后面发现椒盐和白芝麻有点沾不住了，也许炸的时候一起炸会更香口！下次试下！对了，放点孜然粉也好吃，沾点番茄酱也不错，解腻！
答配菜谱：三文鱼与椒盐的做法