三文鱼派
三文鱼派是【小站小停】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到派,首先想到的就是苹果派,菠萝派等甜品,很少有见到大家做蔬菜类的派,今天,我做的是三文鱼派,咸口的,3人量。不是传统的餐后甜点或是咖啡甜品,而是一道营养丰富的主餐。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦派皮:1张 | 三文鱼:300克 |
鸡蛋:2颗 | 新鲜奶酪:100克 |
奶酪丝:50克 | 韭葱:1根 |
辅助料用量 | |
圣女果:适量 | 豌豆粒:120克 |
柠檬:1颗 | -- |
三文鱼派的做法步骤
三文鱼派做法技巧/窍门/补充说明:
铺派皮的时候,不要太用劲了,这样会粘粘盘子。
出炉以后,冷却10-20分钟,东西不会散。
我这里说的时间,也都是大约,烤箱大小不一样,用时也有所不同。
菜谱标签:烘焙
相关食材:三文鱼