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蒜味山药炒青菜

菜谱编号:051-576
蒜味山药炒青菜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味山药炒青菜”。
蒜味山药炒青菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。

还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数·

山药炒青菜,绝对的减肥美体菜!

蒜味山药炒青菜主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:150克青菜:250克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量青蒜:适量

蒜味山药炒青菜的做法步骤

  • 第五步:放下青菜煸匀,闷煮2分钟。
  • 第一步:青菜去杂质洗净。
  • 第四步:放下山药片煸炒2分钟,加点清水。
  • 第六步:加盐,鸡精,煸匀即可。
  • 第三步:锅里油热,放下青蒜末爆香。
  • 第二步:山药去皮,洗净切薄片。
  • 蒜味山药炒青菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·山药片要切的薄才容易酥。
    2·我用的是小青菜,洗净后不用切。

    相关食材:青菜山药

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