山药炒青菜
山药炒青菜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒青菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药的功效：
山药清热，解毒。
治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：250克 | 青菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
山药炒青菜的做法步骤
山药炒青菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·山药用油煸炒后，比较香，好吃。
答配菜谱：山药与青菜的做法