龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”
龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾的做法很多,煎,炒,煮,炸,几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且,虾蓉也可以做出多种形状的小动物,上次我用虾蓉做了小金鱼,那是用蒸的做法,今天,我还是用虾蓉做“炸虾花”,那是炸的做法,炸出来的虾花,外皮酥脆,里面鲜嫩,咬一口,脆卜卜,香喷喷,蘸点儿甜酸酱,味道好得不得了。。。想试一试吗?请留心看步骤哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
急冻虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
粉丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
生粉:适量 | -- |
龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”的做法步骤
相关食材:虾