草莓煎饼
草莓煎饼是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人爱吃面食,估计象煎饼这种很家常的面食,家家户户都会做,可是做煎饼有个小问题,就是用平底锅摊的时候因为倒入的面糊不可能每次都很精确,所以做出来的煎饼大小不一又不太圆,不是很好看,今天坨坨妈介绍一个简单的小窍门,让你可以轻松煎出又圆又精致的煎饼。
方法其实很简单,就是用小一点的圆形锅底煎,至于这个煎的东西不一定局限在煎锅,家里没有小煎锅的,用铁煲,石锅,电饼铛,小派盘都可以,只要是个圆形的就行,圆的大小要正好10-15CM以内,这样煎出的煎饼就会很好看。
坨坨妈用的就是家里做煲仔饭的铁煲,这玩意特经烧,做出来的煎饼色泽也好看。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
草莓煎饼的做法步骤
相关食材:草莓