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蜂蜜蛋糕

菜谱编号:051-899
蜂蜜蛋糕是【黄朝阳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕”。
蜂蜜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

呵呵~~你敢说你没有吃过大名鼎鼎的蜂蜜蛋糕么!?还有呀~幂姐(杨幂)的粉丝不是叫蜜蜂么!那么,我作为她的忠实粉丝,我已经把这款蜂蜜蛋糕做的滚瓜烂熟了!!哈哈

蜂蜜蛋糕主厨:黄朝阳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:80克鸡蛋:100克(两个鸡蛋左右)
辅助料用量
蜂蜜:40克色拉油:30ML
调味料用量
细砂糖:40克--

蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:已经好了哟。
  • 第八步:蛋糊和面粉搅拌均匀后就加入色拉油,也采用第7步的形式搅拌好。
  • 第十一步:已经装好了的面糊糊,进烤箱190℃烤15分钟左右。
  • 第七步:用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,以免打发好的鸡蛋消泡。
  • 第五步:然后用电动打蛋器打发,开始用低速档,到最后再换高速档。过程中,鸡蛋会越来越浓稠。要打发到像图片上那样,提起打蛋器,蛋糊不会掉。
  • 第四步:将有食材的大碗放在装有热水的碗里。
  • 第九步:都搅拌OK的面糊糊。
  • 第一步:材料准备。
  • 第二步:将细砂糖、蜂蜜和鸡蛋倒入大碗里。
  • 第六步:之后筛入低筋面粉。
  • 第十步:然后就将面糊倒入模具内,不要太满,7~8成就行了。
  • 第三步:烧个开水先。
  • 第十三步:蜂蜜味好浓的喔。。
  • 相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜蛋糕。

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